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本文目录

1. 鄢陵豌豆糕的家常家常做法
2. 豌豆糕的家常做法
3. 新密豌豆糕的做法

鄢陵豌豆糕的做法

准备制作的材料
：豌豆、水、视频糖 、豌豆豌豆琼脂、糕的糕蜜糖 。做法做法做法做法

制作步骤：

1.把豌豆洗干净放入到两斤水中浸泡，家常家常然后在放入冰箱中备第二天使用 
。视频

2.把烧热蒸锅 ，将泡好的豌豆放上蒸锅蒸大概30分钟左右。

3.当豌豆蒸软之后放到果汁机中磨成豌豆浆，放入果汁机中，打磨成豌豆浆 。

4.把琼脂用水泡直到发涨为止，再用水煮融化后，倒入豌豆浆液里面 。

5.往碗豆浆中加入糖，过筛隔渣
。

6.将豌豆浆过筛，隔渣后摊至半凉，加入蜂蜜 ，以及剩下的一斤半水，搅匀。

7.最后将豌豆浆倒入模具中保鲜冷藏，凝固后就可以吃了

豌豆糕的家常做法

豌豆糕的做法步骤 ：

1 、豌豆提前浸泡12小时；

2
、倒入清水，大火煮30分钟；

3、将煮好的豌豆，用沙盆捣烂；

4、用汤匙压豌豆，过筛；

5 、热锅 ，倒入豌豆泥；

6、加入白糖；

7、炒至豌豆泥，不易划动；

8、倒入保鲜盒，冷藏5个小时；

9 、取出豌豆糕，切成块

拓展资料

食材：脱皮豌豆300克。辅料：绵白糖100克
、清水适量。

豌豆古称为山戎
。《本草纲目》记“山戎
，豌豆也，其苗柔弱宛宛，故得名豌豆，种出胡戎
 ，今北土甚多”。《史记》说“戎”在“唐虞以北”
。可见豌豆3000年前就开始在太原以北这片土地上春华夏实了 。后来“北伐山戎
，出冬葱与戎菽，布之天下”。

豌豆糕的营养价值：1 、富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；2、富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用 ，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

新密豌豆糕的做法

制作方法

1.将豌豆（宜选取白豌豆）洗净磨成末 ，去净豆皮
，洗净。

2.将锅内倒入水，用旺火烧沸后放入豌豆末和食碱
，锅开后，撇净浮沫  ，转用小火把豌豆熬成糊 ，加入适量糖，拌匀。

3.将柿饼去蒂，切成0.2-0.3厘米厚的薄片 ，铺在瓷盆内  ，摆一层柿饼，再倒入一层豌豆糊，如此一层柿饼一层豌豆糊把原料用完，晾凉凝固即成。

4.食用时，翻扣案板上，用不锈钢刀切块，装盘 ，撒上糖即可食用 。

文章到此结束，如果本次分享的豌豆糕的做法家常做法和豌豆糕的做法家常做法视频的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！